Повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар универсал

Опыт работы

Сентябрь 2019 —
февраль 2021

1 год 5 месяцев

Приморские бани

Повар универсал

Приготовление горячих и холодных блюд. Закусок и десертов.

Апрель 2019 —
июль 2019

3 месяца

Ресторан "Наш" банкетные залы

Су-шеф

Контроль приготовления, приготовление блюд как горячих, так и холодных. Контроль и приготовление заготовок холодного и горячего цехов. Заказ и контроль качества продуктов. Проведение инвентаризации. Поддержка кухни в чистоте. Проведение детских мастер классов.

Январь 2017 —
апрель 2019

2 года 3 месяца

Ресторан "Наш

Повар универсал

Приготовление и отдача холодных, горячих блюд. Приготовление горячих и холодных закусок с последующей их отдачей. Приготовление заготовок холодного и горячего цехов. Работа с банкетным меню. Поддерживание чистоты как на рабочем месте так и на кухне в целом. Проведение детских мастер классов.

Обо мне

Молодой и активный работник. Стремление обучаться и развиваться. Любовь и ответственность к своему делу.

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения